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糖質1.77gおから蒸しパンおいしいコツは卵にあり!サイリウムなし

こんにちは、ぷにママです。

 おから蒸しパン作ってるけど、サイリウムが苦手...というお悩みはありませんか?

 実は…私も、10年以上おから蒸しパンを作って食べているのですが、サイリウムが苦手なんです。

 あの独特の食感と香り...といいますか。

 そこで、私がいつも作っている、サイリウムを使わず、ふわふわおいしいおから蒸しパンレシピを紹介します。

 糖質が低いので、体重を落としたい方、アトピーなど肌トラブルに悩まれている方にオススメです。

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  • 27歳から恋愛経験がないまま婚活をスタート
  • 結婚相談所、婚活パーティー、マッチングアプリで100人以上の人と会う
  • 婚活5年目で、某有名私大W大学出身のパパと結婚
  • 小学生2人のママ

おから蒸しパン材料

おから蒸しパンの材料はこちらです。

おから蒸しパン材料

  • おからパウダー 10g
  • ベーキングパウダー 2g
  • ラカント 10g
  • 牛乳か豆乳50g
  • 卵 1個

おから蒸しパン作り方

サイリウムなしふわふわのコツは

 サイリウムなし、ふわふわのコツは、こちらのダイソー「ふわ泡ホイッパー」です!!

 ご存じの方もいらっしゃると思いますが、この「ふわ泡ホイッパー」、メレンゲを簡単に作れるんです。

 メレンゲで、おから蒸しパンを作ると、ふわふわになるんですよ。

卵を白身と黄身に分けて、白身をメレンゲにする

 卵を白身と黄身に分けて、白身を「ふわ泡ホイッパー」でメレンゲにします。

 容器に白身を入れて、フタをします。

 フタのひよこ部分を持ってホイップします。

 30秒くらいで、もこもこのメレンゲが完成します。

他の材料をタッパーに入れて混ぜる

 白身以外の材料を全部タッパーに入れて混ぜます。

 まぜまぜ!!

タッパーにメレンゲをいれて、ザックリまぜる

 タッパーにメレンゲをいれて、ザックリまぜます。

電子レンジ600Wで2分

 電子レンジ600Wで2分チンします。

できあがり

 できあがりました!!

 おからのパサパサ感なし、この気泡がフワフワの証です。

 冷めてもおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね。

アレンジ|セブンの「ホイップだけサンド」

 セブンの「ホイップだけサンド」みたいにしてみました。

 横バージョンですが、おいしそう🥰

 今、流行ってますよね。

 糖質が気になるかたは、こちらを試してみてくださいね。

 気になる糖質は1.4gです。

おから蒸しパン1個の糖質は!?

 おから蒸しパン1個の糖質です。

糖質たんぱく質
おからパウダー10g0.59g2.46g
ベーキングパウダー2g0.58g0g
ラカント10g0g0g
卵1個0.1g6g
豆乳50g0.5g1.8g
牛乳50g2.4g1.7g
豆乳バージョン合計1.77g10.26g
牛乳バージョン合計3.67g10.16g

おから蒸しパンの糖質

 おから蒸しパンの糖質(豆乳)は1個1.77gです。

 おから蒸しパンの糖質(牛乳)は1個3.67gです。

 これ1個で5g以下ですよ!!

おから蒸しパン(生クリーム)ありの糖質

糖質
生クリーム30g0.66g
ラカント0g

 おから蒸しパンの糖質(豆乳)+生クリーム=1個2.43gです。

 おから蒸しパンの糖質(牛乳)+生クリーム=1個4.33gです。

 生クリームを足しても1個5g以下ですよ!!

こどものおやつにもオススメです

 ぷに子ちゃんもおいしいっ!!と言いながら完食しました~☺

 糖質が少なく、たんぱく質は10g取れるので、こどもにもオススメのおやつです。

 ぜひ、作ってみてくださいね。

今回使用した材料

【TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ】お菓子、パン作りの材料の専門店

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